Sexta-feira, 15 de Agosto
09:00 as 17:00 Credenciamento e entrega de material
Secretaria do Departamento de Química
Segunda-feira, 18 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra de abertura: A Apostila Douglas Abreu (Abreu Química)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
11:00 - 12:00 Palestra 2: A Origem Química da Vida
Prof. Luís Otávio B. Benetoli (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 1: Educação em Química como Exercício de Liberdade
Prof. Guilherme Corrêa (UFSM)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 2: Biossíntese de Produtos Naturais
Introdução. Química de Produtos Naturais: importância e inter-relação com outras sub-áreas do conhecimento. Aspectos clássicos e dinâmicos envolvidos na biossíntese de produtos naturais. Perspectivas: dos estudos mecanísticos a engenharia metabólica. Conclusões.
Profª Maysa Furlan (UNESP)
Local: Auditório da Reitoria
18:30 Mesa Redonda 1: Currículo do curso de graduação em química, com participação do coordenador do curso, prof. Santiago Francisco Yunes e professores coordenadores dos núcleos docentes estruturantes dos cursos de bacharelado, licenciatura e química industrial
Local: Auditório da Reitoria
Terça-feira, 19 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra 3: Síntese Orgânica no LQOS-UNICAMP: da pesquisa básica à colaborações com a WHO, MMV e DNDi na área de doenças negligenciadas
Prof. Luiz Carlos Dias (UNICAMP)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
10:45 - 12:00 Palestra 4: Contribuição da Cristalografia para o desenvolvimento Científico e Tecnológico
Profa. Yvonne Primerano Mascarenhas (USP)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 3: A questão das drogas numa perspectiva educacional
Prof. Guilherme Corrêa (UFSM)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 4: Compostos heterocíclicos em síntese orgânica
O minicurso abordará a preparação e a aplicação de epóxidos, aziridinas, b-lactamas, lactonas, oxazolinas e oxazolidinonas em síntese orgânica.
Prof. Fábio Zazyki Galleto (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
18:30 Mesa Redonda 2: Ciência Sem Fronteiras com a participação dos alunos Pedro Vieira Neto de Rolan Teixeira, Juana Goulart Stollmaier e Iasminy Brasil (graduandos em química) e Gustavo Coelho Barbosa (Ciência sem Fronteiras - Secretaria de Relações Internacionais/UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
Quarta-feira, 20 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra 5: Os Resíduos Químicos da UFSC: Retrospectiva e Futuro
Profa. Ariane Laurenti (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
10:45 - 12:00 Palestra 6: Ciência, pesquisa e inovação tecnológica
Profa. Raquel Mauler (UFRGS)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 5: Introdução à Aromatologia e à Química dos Óleos Essenciais
Através de experimentações e vivências faremos um passeio pelo perfumado universo dos óleos essenciais, conhecendo desde a química básica até às mais sofisticadas pesquisas envolvendo seus potenciais terapêuticos para diversos males, incluindo câncer. O objetivo deste minicurso é despertar o interesse dos ouvintes para um campo fértil em franca expansão que é a aromaterapia. Aprenderemos sobre a história da aromaterapia, métodos de extração, formas de uso, vias de ação e pesquisas científicas modernas.
Prof. André Ferraz (IBRA - Instituto Brasileiro de Análises)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 6: Propriedades físico-químicas das associações entre polímeros e surfactantes em solução
O presente minicurso visa abordar temas referentes ao estudo das associações entre polímeros e surfactantes, assim como a suas aplicações. Por fim, abordar algumas técnicas utilizadas para a caracterização físico-química das interações entre polímero-surfactante, estudo e discussão de algumas interações polímero-surfactante e surfactante-surfactante.
Prof. Ismael Casagrande Bellettini (UFSC - Campus Blumenau)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 7: Aditivos em Alimentos
Serão abordados os usos de aditivos em alimentos com a finalidade de melhorar a aparência, sabor, textura e propriedades de armazenamento. As substâncias químicas serão abordadas em relação às suas propriedades químicas e físicas, a segurança na utilização e suas concentrações aplicadas na obtenção do efeito desejado e permitidas pela legislação brasileira. Haverá uma parte prática. 2h/aulas teóricas e 2h/aulas prática.
Prof. Pedro Luiz Manique Barretto (Ciência e Tecnologia de Alimentos/UFSC) [Laboratório de carnes e pescados (CCA)]
Local: Laboratório de Carnes e Pescados (CCA)
18:30 Mesa redonda 3: Empreendedorismo Debatedores: Prof. Antônio Diomário de Queiroz (UFSC); Prof. Bernardo de Souza (UFSC); Mateus Carlesso (Laboratório Interdisciplinar do Desenvolvimento de Nanoestruturas -LINDEN/UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
Quinta-feira, 21 de agosto
08:30 - 12:00 Visita técnica: Laboratórios de Pesquisa do Departamento de química
Local: Departamento de Química
13:15 - 19:15 Oficina: Fabricação de cerveja
Prof. Bruno Szpoganicz (UFSC)
Local: Salão de Festas da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 8: Nanoquímica e nanomateriais
Nanoquímica. Nanomateriais. Conceitos e aplicações.
Prof. Aldo Zarbin (UFPR)
Local: Auditório da Reitoria
Sexta-feira, 2 de agosto
08:00 - 12:00 Minicurso 9: Fotoquímica Básica
Aspectos históricos. Fundamentos de fotoquímica e fotofísica. Interesses da fotoquímica. Natureza da luz e a interação com a matéria. Mecânica quântica e fotoquímica. Fotofísica de compostos orgânicos e inorgânicos. Técnicas experimentais e instrumentação. Aplicações: terapia fotodinâmica, biomarcadores e células solares.
Prof. Fábio da Silva Miranda (UFF)
Local: Auditório da Reitoria
08:00 - 12:00 Minicurso 10: De macromoléculas à nanotecnologia: a versatilidade dos copolímeros anfifílicos
A compreensão do conceito de MACROMOLÉCULA, no início do século XX, deu origem a uma grande revolução material: a Era dos Plásticos.
Agora, no início século XXI, outra revolução vem sendo protagonizada pelos polímeros: a Nanotecnologia.
Veja aqui como o uso dos copolímeros anfifílicos permite a obtenção e também o ajuste fino no controle morfológico de nanoestruturas e nano-objetos.
TÓPICOS:
0) A Matéria Mole
1) História das Macroléculas
2) Arquiteturas de Macromoléculas
3) Copolímeros em bloco Anfifílicos (BCP)
4) BCPs em solução: nano-objetos por autoassociacão
5) BCPs em estado sólido: filmes finos nanoestruturados
6) Técnicas mais utilizadas
7) Aplicações Recentes
Prof. Edson Minatti (UFSC)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 15:30 Palestra 7: Nanovetores - Tecnologia e inovação
Betina Giehl Zanetti Ramos (Nanovetores - a primeira empresa "nano" de Santa Catarina - nanotecnologia)
Local: Auditório da Reitoria
15:30 - 16:00 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
16:00 17:30 Palestra 8: Nanomateriais e inovação
Prof. Fernando Galembeck (UNICAMP)
Local: Auditório da Reitoria
17:30 Encerramento
Local: Auditório da Reitoria
09:00 as 17:00 Credenciamento e entrega de material
Secretaria do Departamento de Química
Segunda-feira, 18 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra de abertura: A Apostila Douglas Abreu (Abreu Química)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
11:00 - 12:00 Palestra 2: A Origem Química da Vida
Prof. Luís Otávio B. Benetoli (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 1: Educação em Química como Exercício de Liberdade
Prof. Guilherme Corrêa (UFSM)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 2: Biossíntese de Produtos Naturais
Introdução. Química de Produtos Naturais: importância e inter-relação com outras sub-áreas do conhecimento. Aspectos clássicos e dinâmicos envolvidos na biossíntese de produtos naturais. Perspectivas: dos estudos mecanísticos a engenharia metabólica. Conclusões.
Profª Maysa Furlan (UNESP)
Local: Auditório da Reitoria
18:30 Mesa Redonda 1: Currículo do curso de graduação em química, com participação do coordenador do curso, prof. Santiago Francisco Yunes e professores coordenadores dos núcleos docentes estruturantes dos cursos de bacharelado, licenciatura e química industrial
Local: Auditório da Reitoria
Terça-feira, 19 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra 3: Síntese Orgânica no LQOS-UNICAMP: da pesquisa básica à colaborações com a WHO, MMV e DNDi na área de doenças negligenciadas
Prof. Luiz Carlos Dias (UNICAMP)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
10:45 - 12:00 Palestra 4: Contribuição da Cristalografia para o desenvolvimento Científico e Tecnológico
Profa. Yvonne Primerano Mascarenhas (USP)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 3: A questão das drogas numa perspectiva educacional
Prof. Guilherme Corrêa (UFSM)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 4: Compostos heterocíclicos em síntese orgânica
O minicurso abordará a preparação e a aplicação de epóxidos, aziridinas, b-lactamas, lactonas, oxazolinas e oxazolidinonas em síntese orgânica.
Prof. Fábio Zazyki Galleto (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
18:30 Mesa Redonda 2: Ciência Sem Fronteiras com a participação dos alunos Pedro Vieira Neto de Rolan Teixeira, Juana Goulart Stollmaier e Iasminy Brasil (graduandos em química) e Gustavo Coelho Barbosa (Ciência sem Fronteiras - Secretaria de Relações Internacionais/UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
Quarta-feira, 20 de agosto
09:00 - 10:15 Palestra 5: Os Resíduos Químicos da UFSC: Retrospectiva e Futuro
Profa. Ariane Laurenti (UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
10:15 - 10:45 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
10:45 - 12:00 Palestra 6: Ciência, pesquisa e inovação tecnológica
Profa. Raquel Mauler (UFRGS)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 5: Introdução à Aromatologia e à Química dos Óleos Essenciais
Através de experimentações e vivências faremos um passeio pelo perfumado universo dos óleos essenciais, conhecendo desde a química básica até às mais sofisticadas pesquisas envolvendo seus potenciais terapêuticos para diversos males, incluindo câncer. O objetivo deste minicurso é despertar o interesse dos ouvintes para um campo fértil em franca expansão que é a aromaterapia. Aprenderemos sobre a história da aromaterapia, métodos de extração, formas de uso, vias de ação e pesquisas científicas modernas.
Prof. André Ferraz (IBRA - Instituto Brasileiro de Análises)
Local: Auditório da Reitoria
14:00 - 18:00 Minicurso 6: Propriedades físico-químicas das associações entre polímeros e surfactantes em solução
O presente minicurso visa abordar temas referentes ao estudo das associações entre polímeros e surfactantes, assim como a suas aplicações. Por fim, abordar algumas técnicas utilizadas para a caracterização físico-química das interações entre polímero-surfactante, estudo e discussão de algumas interações polímero-surfactante e surfactante-surfactante.
Prof. Ismael Casagrande Bellettini (UFSC - Campus Blumenau)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 7: Aditivos em Alimentos
Serão abordados os usos de aditivos em alimentos com a finalidade de melhorar a aparência, sabor, textura e propriedades de armazenamento. As substâncias químicas serão abordadas em relação às suas propriedades químicas e físicas, a segurança na utilização e suas concentrações aplicadas na obtenção do efeito desejado e permitidas pela legislação brasileira. Haverá uma parte prática. 2h/aulas teóricas e 2h/aulas prática.
Prof. Pedro Luiz Manique Barretto (Ciência e Tecnologia de Alimentos/UFSC) [Laboratório de carnes e pescados (CCA)]
Local: Laboratório de Carnes e Pescados (CCA)
18:30 Mesa redonda 3: Empreendedorismo Debatedores: Prof. Antônio Diomário de Queiroz (UFSC); Prof. Bernardo de Souza (UFSC); Mateus Carlesso (Laboratório Interdisciplinar do Desenvolvimento de Nanoestruturas -LINDEN/UFSC)
Local: Auditório da Reitoria
Quinta-feira, 21 de agosto
08:30 - 12:00 Visita técnica: Laboratórios de Pesquisa do Departamento de química
Local: Departamento de Química
13:15 - 19:15 Oficina: Fabricação de cerveja
Prof. Bruno Szpoganicz (UFSC)
Local: Salão de Festas da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 18:00 Minicurso 8: Nanoquímica e nanomateriais
Nanoquímica. Nanomateriais. Conceitos e aplicações.
Prof. Aldo Zarbin (UFPR)
Local: Auditório da Reitoria
Sexta-feira, 2 de agosto
08:00 - 12:00 Minicurso 9: Fotoquímica Básica
Aspectos históricos. Fundamentos de fotoquímica e fotofísica. Interesses da fotoquímica. Natureza da luz e a interação com a matéria. Mecânica quântica e fotoquímica. Fotofísica de compostos orgânicos e inorgânicos. Técnicas experimentais e instrumentação. Aplicações: terapia fotodinâmica, biomarcadores e células solares.
Prof. Fábio da Silva Miranda (UFF)
Local: Auditório da Reitoria
08:00 - 12:00 Minicurso 10: De macromoléculas à nanotecnologia: a versatilidade dos copolímeros anfifílicos
A compreensão do conceito de MACROMOLÉCULA, no início do século XX, deu origem a uma grande revolução material: a Era dos Plásticos.
Agora, no início século XXI, outra revolução vem sendo protagonizada pelos polímeros: a Nanotecnologia.
Veja aqui como o uso dos copolímeros anfifílicos permite a obtenção e também o ajuste fino no controle morfológico de nanoestruturas e nano-objetos.
TÓPICOS:
0) A Matéria Mole
1) História das Macroléculas
2) Arquiteturas de Macromoléculas
3) Copolímeros em bloco Anfifílicos (BCP)
4) BCPs em solução: nano-objetos por autoassociacão
5) BCPs em estado sólido: filmes finos nanoestruturados
6) Técnicas mais utilizadas
7) Aplicações Recentes
Prof. Edson Minatti (UFSC)
Local: Auditório da Pós-Graduação do Departamento de Química
14:00 - 15:30 Palestra 7: Nanovetores - Tecnologia e inovação
Betina Giehl Zanetti Ramos (Nanovetores - a primeira empresa "nano" de Santa Catarina - nanotecnologia)
Local: Auditório da Reitoria
15:30 - 16:00 Coffee Break
Local: Auditório da Reitoria
16:00 17:30 Palestra 8: Nanomateriais e inovação
Prof. Fernando Galembeck (UNICAMP)
Local: Auditório da Reitoria
17:30 Encerramento
Local: Auditório da Reitoria